Ayam rempah dimasak dengan bahan bahan rempah yang khas. Bumbu yang pakai untuk memasak olah ayam ini pun terbilang sederhana. Perpaduan rasa pedas dan gurih bercampur jadi satu. Sajikan saat baru matang dan sepiring nasi hangat.

Berikut ini ayam rempah selengkapnya dari Cookpad.com.

Ayam Rempah

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam
• 5 buah kemiri
• 4 bawang merah
• 5 bawang putih
• 1 lembar salam
• 1 sereh
• Secukupnya daun jeruk
• Secukupnya jahe
• Secukupnya kunyit
• Secukupnya lengkuas
• Secukupnya cabe merah kriting

Cara membuat:

1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih
2. Rebus ayam sampai 1/2 matang, jangan lupa masukan jahe agar gak bau amis
3. Haluskan kemiri, bawang merah putih, jahe, lengkuas, kunyit, cabe merah kriting
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan lalu masukan daun jeruk salam dan sereh
5. Setelah tercium wangi masukan ayam lalu beri penyedap rasa

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!