Oyong sayur yang mudah ditemukan, selain itu juga lezat diolah jadi menu sayur bening. Memasak sayur oyong hanya butuh bawang putih saja, kamu juga bisa menambahkan jagung atau bahan lainnya.

Berikut resep sayur bening oyong selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Sayur Bening Oyong

Bahan-bahan:

• 2 siung bawang putih, iris
• 600 ml air
• 1 buah wortel, potong
• 1/4 buah jagung, pipil
• 3 buat bakso, potong (saya gak pakai)
• 1 buah oyong, bersihkan pinggirannya, potong
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula putih
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/8 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Goreng irisan bawang putih sampai garing. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan wortel, jagung. Masak sampai setengah matang.
3. Masukkan oyong, setengah bawang putih goreng yang diremas, garam, gula putih, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai semua sayuran matang. Tes rasa. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng yang diremas.
4. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng yang diremas

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Gak Perlu Repot Bikin, Ini Resep Salad Hokben yang Mudah dan Anti Gagal! Mau Coba Gak Moms?

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Saori ala Hokben, Rasanya Enak, Anak-anak Pasti Suka Moms!