Oyong sayur yang mudah ditemukan, selain itu juga lezat diolah jadi menu sayur bening. Memasak sayur oyong hanya butuh bawang putih saja, kamu juga bisa menambahkan jagung atau bahan lainnya.

Berikut resep sayur bening oyong selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Sayur Bening Oyong

Bahan-bahan:

• 2 siung bawang putih, iris
• 600 ml air
• 1 buah wortel, potong
• 1/4 buah jagung, pipil
• 3 buat bakso, potong (saya gak pakai)
• 1 buah oyong, bersihkan pinggirannya, potong
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula putih
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/8 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Goreng irisan bawang putih sampai garing. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan wortel, jagung. Masak sampai setengah matang.
3. Masukkan oyong, setengah bawang putih goreng yang diremas, garam, gula putih, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai semua sayuran matang. Tes rasa. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng yang diremas.
4. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng yang diremas

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!