Ayam saus daun ketumbar ini makanan favorit keluarga. Bumbunya simpel, rasanya lezat disantap dengan nasi panas. Masaknya enggak perlu ribet. Yuk ikuti resep selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Ayam Saus Daun Ketumbar

Bahan-bahan:

• 300 gr ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, iris tipis
• 5 tangkai cabe kering, potong kasar
• Daun ketumbar

Bahan saus:

• 2 sdm saos tiram
• 1 sdm saos sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• Garam & kaldu jamur
• Secukupnya air

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Marinasi ayam dengan garam, diamkan ±15 menit.
3. Lalu goreng sebentar (boleh diskip)
4. Saya pakai wajan bekas goreng ayam, untuk menumis bawang putih dan jahe.
5. Aduk-aduk bentar, masukkan cabe kering.
6. Masukkan ayam. Tuang bahan saus, masak hingga kuah menyusut.
7. Koreksi rasa, tambahkan daun ketumbar.
8. Aduk rata, siap di nikmati.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!