Moms pasti sering mendapati toko roti maryam di mana-mana, nah penasaran akan pembuatannya, yuk buat sendiri di rumah. Berkaitan dengan itu, dalam tulisan ini Tim HerStory sudah rangkumkan bagaimana caranya buat roti maryam yang dijamin rasanya mirip seperti yang dijual di toko roti maryam.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @resepcamilan yang ditulis oleh pengguna dengan nama @wawawiati, begini caranya buatnya Moms

Bahan-bahan:

• 600 g tepung terigu
• 1 butir telur utuh + 1 kuning telur
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula halus
• 50 g margarin cair
• 70 ml minyak
• 280 ml susu cair hangat
• margarin cair untuk olesan
• Minyak untuk merendam adonan

Cara membuat :

• campur rata terigu dengan garam dan gula. Sisihkan
• Dalam wadah lain campur rata susu cair, minyak goreng, margarin cair dan telur. Aduk rata
• Masukan no. 2 ke nomer 1, uleni sampai benar2 kalis. Kalo adonan masih keras boleh tambah susu cair ya. Bulatkan, lalu istirahatkan 30 menit.
• Bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil
• Rendam dalam minyak selama 1-2 jam
• Ambil satu buah bulatan adonan, giling setipis mungkin tapi jangan sampai bolong-bolong.
• Oles tipis permukaannya dengan margarin/mentega cair lalu kerat2 dengan pisau yang tajam dengan arah memanjang sisakan pinggiran jangan sampai putus. Gulung adonan yang telah dikerat-kerat tadi. Setelah tergulung lalu tarik pelan-pelan dengan kedua tangan sambil sedikit dipelintir supaya adonan jadi panjang. Gulung melingkar seperti obat nyamuk. Lakukan sampai adonan habis. Diamkan 10 menit.
• Ambil satu gulungan adonan pipihkan
• Panggang diatas teflon dengan api kecil saja sambil sesekali dibalik dan dioles margarin.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep camilan yang bisa Moms coba di rumah.