Pisang goreng hidangan yang banyak disukai, ada banyak varian pisang goreng saat ini salah satunya pisang goreng coklat. Kamu bisa menggunakan pisang ambon untuk membuat pisang goreng. Lezat untuk santai bersama keluarga.

Simak resep pisang goreng coklat selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Pisang Goreng Coklat

Bahan-bahan:

• 6 buah pisang ambon
• 6 sdm tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanila /vanili
• 200 ml air
• 6 batang tusuk sate
• Secukupnya tepung panko
• Minyak goreng

Bahan coklat:

• 250 gr DCC
• 1 sdm air
• 1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Siapkan pisang, kupas dan sisihkan. Dalam wadah terpisah campur tepung, gula, garam dan vanila lalu aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tekstur adonan kental. Masukkan pisang kedalam adonan cair lalu baluri dengan tepung panko
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Dalam wadah lain, cairkan coklat, campur semua bahan coklat lalu masak diatas panci yang berisi air (double bowl) hingga mengental, sisihkan.
4. Tusuk pisang dengan
5. Lidi lalu baluri coklat hingga seluruh permukaan tertutup, sajikan ketika panas.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Krispy, Renyahnya Tahan Lama, Wajib di Recook Nih Moms!