Menu

Cara Bikin Onde Onde Kuah Jahe, Kuahnya Segar Cocok untuk yang Sedang Sakit Tenggorokan

06 Oktober 2022 10:15 WIB
Cara Bikin Onde Onde Kuah Jahe, Kuahnya Segar Cocok untuk yang Sedang Sakit Tenggorokan

Onde Onde Kuah Jahe (Instagram/koleksiresepsj)

HerStory, Jakarta —

Moms jahe memang memiliki segudang manfaat untuk meredakan sakit, maka dari itu camilan yang terbuat dari jahe pun dijamin bantu redakan sakit, seperti menu onde-onde kuah jawa yang segar sekali, dijamin bisa meredakan tenggorokan yang sakit.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @koleksiresepsj yang ditulis oleh pengguna dengan nama @koleksiresepsj, begini caranya buatnya Moms

Bahan onde:

  • 500 gr tepung ketan putih (bisa tambah 1/2 SDM tepung beras biar adonan ga terlalu lembek)
  • 3/4 SDT garam
  • 400 ml air
  • Pewarna makanan

Bahan kuah:

  • 1 L air
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 ruas jahe (10-30 gr), memarkan, bakar
  • 375 gr gula pasir (atau sesuai selera)

Cara membuat Kuah: 

  1. Rebus air, jahe, daun pandan, dan gula pasir. Saring, sisihkan, dan dinginkan.
  2. Campur tepung ketan dan garam, aduk rata. Tuang air uleni rata sampai bisa di bentuk. Bagi 3 bagian sama rata, 1 bagian diberi pewarna hijau, 1 bagian diberi pewarna merah, 1 bagian dibiarkan putih. Bentuk bulatan. Rebus dalam air yang sudah mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Masukkan kedalam air gula.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep masakan yang bisa Moms coba di rumah.

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket

Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan