Hujan hujan emang enaknya mengonsumsi makanan berkuah yang hangat, salah satu camilan yang bisa Moms coba adalah cilok isi kuah ini karena pastinya akan menghangatkan tubuh ketika dingin dan hujan melanda.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @dapur_izma yang ditulis oleh pengguna dengan nama @dapur_izma, begini caranya buatnya Moms

Bahan-bahan :

• 100 gram tepung tapioka
• 70 gram tepung terigu protein sedang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt kaldu bubuk
• ¼ sdt merica bubuk
• Secukupnya garam dan gula pasir
• Secukupnya air panas
• Secukupnya air untuk merebus

ISIAN :

• 50 gram daging ayam, cincang
• Secukupnya garam dan gula pasir

KUAH :

• 6 buah ceker ayam
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 750 ml air
• Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir

Cara Membuat :

1. Kuah : Dalam panci, rebus semua bahan kuah dengan api kecil hingga mendidih. Koreksi rasanya lalu matikan api. Sisihkan.
2. Isian : Dalam wadah, campur semua bahan isian dan aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Campurkan semua bahan cilok, tuang air panas sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan kalis atau bisa dibentuk.
4. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan di telapak tangan. Beri isian ayam dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Dalam panci, didihkan banyak air. Rebus cilok hingga mengambang dan lanjutkan merebus hingga 10 menit lamanya. Angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan bersama siraman kuah kaldu.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal camilan harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep camilan yang bisa Moms coba di rumah.