Menu

Cara Bikin Rujak Mangga yang Nyegerin Abis, Sajikan di Cuaca Panas Emang Paling Pas

07 Oktober 2022 11:15 WIB
Cara Bikin Rujak Mangga yang Nyegerin Abis, Sajikan di Cuaca Panas Emang Paling Pas

Rujak Mangga (Instagram/dapur_izma)

HerStory, Jakarta —

Ketika panas melanda emang paling enak bikin yang seger seger, salah satu rekomendasi camilan yang bisa Moms buat ketika panas adalah rujak mangga biar jadi seger. Paduan dari mangga mudah yang asam dengan bumbu rujak yang manis pedas akan menciptakan sebuah rasa super segar

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @dapur_izma yang ditulis oleh pengguna dengan nama @dapur_izma, begini caranya buatnya Moms

Bahan-bahan:

  • 2 Buah mangga muda

Sambal Rujak :

  • 5 buah cabe rawit merah
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 1/4 sdt terasi, bakar sebentar
  • 100 gram gula merah
  • 1 sdm kacang tanah goreng
  • 3 butir asam jawa
  • 30 ml air matang
  • Secukupnya garam

Cara Membuat :

  1. Haluskan cabe, terasi, garam, dan gula merah, asam jawa. Tambahkan kacang tanah, uleg kasar
  2. Tambahkan air matang dalam ulekan, campur rata dengan spatula plastik atau sendok.
  3. Kupas mangga muda, cuci bersih, kemudian potong-potong.
  4. Cocol mangga muda dengan sambal rujak atau campur rata jika suka

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep camilan yang bisa Moms coba di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan