Oseng oncom menu sederhana yang rasanya nikmat banget. Bumbu yang digunakan cukup bumbu dasar dapur seperti bawang merah, bawang putih dan cabai sesuai selera. Tambahkan leunca rasanya makin endulita.

Intip resep oncom leunca selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Oncom Leunca

Bahan-bahan:

• 2 papan oncom
• 1 genggam leunca
• 3 ikat kemangi petiki
• Minyak goreng
• Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Bumbu halus:

• 7 siung bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 6 buah cabe merah keriting
• 10 buah cabe rawit merah

Cara membuat:

1. Cuci bersih oncom lalu kukus sebentar, setelah itu remas-remas peras sisa airnya, cuci bersih leunca dan daun kemangi
2. Haluskan bumbu, panasakan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukan leunca tumis sampai leunca layu
3. Masukan oncom dan kemangi, aduk rata lalu beri garam, gula, kaldu bubuk aduk-aduk dan koreksi rata kalau sudah pas matikan api, sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan