Brokoli memiliki kandungan gizi yang baik. Salah satu menu dari brokoli yang mudah adalah sup brokoli. Sup brokoli sangat cocok juga disajikan saat musim hujan untuk menghangatkan badan.

Berikut resep sup brokoli selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Sup Brokoli

Bahan-bahan:

• 1 bonggol brokoli
• 8 buah bakso
• 2 buah wortel ukuran kecil
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt lada bubuk
• 500 ml air
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan air, setelah mendidih Masukkan bakso.
2. Setelah bakso mengapung masukkan wortel, lalu brokoli. Masukkan garam, lada dan kaldu
3. Menunggu sayuran matang, tumis bawang putih, sampai harum, lalu masukkan ke sup.
4. Sebelum diangkat masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata sebentar. Sup brokoli bakso siap disajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!