Moms jika kangen jajanan bubur mutiara tapi gak tahu beli di mana? Yuk buat sendiri di rumah, gak usah bingung dengan caranya karena tim HerStory sudah rangkumkan bagaimana caranya membuat bubur mutiara anti lengket dan gumpal, dijamin enak deh Moms.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @resep.anekajajanan yang ditulis oleh pengguna dengan nama @koh_aming, begini caranya buatnya Moms

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mutiara 
• 1250 ml air
• 8-10 sdm gula pasir
• Bahan saus
• 1 pak santan instan 200ml
• 2 gelas air putih
• 2 lembar daun pandan robek-robek
• 1 sdt garam
• 1 sdm tepung beras

Cara Membuat:

1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan mutiara, aduk perlahan. Aduk sesekali, biarkan sampe air menyusut, masukkan gula pasir, koreksi rasa. Tunggu sampai mutiara benar-benar matang
2. Rebus santan instan yang ditambahkan 2 gelas air putih, masukkan garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan tepung beras yg sdh dilarutkan dlm air. Aduk rata, angkat
3. Sajikan mutiara bersama saus santan, dingin lebih nikmat

Catatan:

• Masukkan mutiara setelah air mendidih
• Tanda-tanda kalo mutiara matang, titik putih di tengah mutiara hilang
• Jika suka saus santan yg manis gurih, bisa ditambahkan gula dalam saus ??

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep masakan yang bisa Moms coba di rumah.

Baca Juga: Kangen Jajanan Jadul? Ini Resep Pisang Goreng Wijen Rasa Sultan, Modal Receh Doang!

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket