Menu

Cara Bikin Sup Kimlo Bola Ayam, Menu Lengkap yang Cocok jadi Menu Sarapan Si Kecil

11 Oktober 2022 06:05 WIB
Cara Bikin Sup Kimlo Bola Ayam, Menu Lengkap yang Cocok jadi Menu Sarapan Si Kecil

Sup Kimlo (Instagram/menu_resep_mantap)

HerStory, Jakarta —

Menu yang lengkap merupakan menu yang terdiri dari segala kandungan nutrisi, mulai dari vitamin, protein, lemak, karbohidrat dan lain sebagainya. Maka dari itu dalam resep ini pun akan dibahas menu sup kimlo bola ayam yang memiliki kandungan lengkap, dijamin cocok banget untuk sarapan anak karena bisa memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya di pagi hari

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @diarymenuaditya yang ditulis oleh Moms @diarymenuaditya, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 300 gr ayam giling
  • 30 gr telur
  • 2 sdt tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk @organiccenterproduct
  • 1/4 sdt lada bubuk @organiccenterproduct
  • 4 butir bawang merah goreng,haluskan
  • 2 siung bawang putih goreng, haluskan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 sdt minyak bekas menggoreng bawang

Bahan Sup :

  • 1500-1700 ml kaldu tulang ayam
  • 4 siung bawang putih goreng, haluskan
  • 4 bh jamur kuping, rendam, potong kecil
  • 1 genggam kecil bunga sedap malam kering, rendam air dingin, bilas, simpulkan
  • 2 bh wortel, iris tipis
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk @organiccenterproduct
  • 1/4 sdt lada putih bubukĀ 
  • 1 sdt garam/sesuai selera
  • 125 gr soun kering, rendam air dingin, potong-potong
  • Minyak wijen

Cara Membuat:

  1. Bola ayam : aduk rata semua bahan, sendokkan ke dalam air mendidih. Masak hingga terapung dan matang, tiriskan.
  2. Sup : panaskan kaldu, masukkan jamur kuping, wortel dan bumbu. Masukkan bola ayam dan bunga sedap malam.
  3. Koreksi rasa.
  4. Menjelang diangkat, masukkan soun. Angkat, jika suka dapat diberi sedikit minyak wijen. Sajikan hangat.

Bagaimana Moms tertarik untuk recook? Langsung aja yuk. Tak hanya itu, sekarang Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan