Menu

Resep Bikin Ceker Masak Kecap, Dijamin Enak dan Pastinya Hemat Banget Moms

12 Oktober 2022 08:05 WIB
Resep Bikin Ceker Masak Kecap, Dijamin Enak dan Pastinya Hemat Banget Moms

Ceker Masak Kecap (Instagram/@ocha_chupid)

HerStory, Jakarta —

Moms jika bingung mau masakĀ  menu apa hari ini karena bingung cari menu yang enak tapi tetap bikin hemat. Sekarang gak usah khawatir karena Moms bisa masak menu ceker kecap yang rasanya sedap banget meskipun sangat murah meriah.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman InstagramĀ  @resep.anekajajanan yang ditulis oleh pengguna dengan nama @ocha_chupid, begini caranya buatnya Moms

Bahan-bahan:

  • 1kg ceker, bersihkan rebus dengan jahe geprek, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga empuk, sisihkan

Bumbu halus:

  • 7siung bawang putih
  • 12siung bawang merah
  • 5butir kemiri
  • 1sdm ketumbar bulat
  • Sejumput jinten

Bumbu lain:

  • 2cm jahe geprek
  • 2cm lengkuas geprek
  • 1batang serai
  • 3lembar daun salam
  • 2lembar daun jeruk
  • 1sdm saus tiram
  • 3-4sdm kecap manis
  • Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
  • Cabai rawit utuh secukupnya

Cara membuat:

  1. tumis bumbu halus bersama bumbu-bumbu lain hingga harum dan matang, beri air kaldu secukupnya
  2. masukkan ceker, bumbui dengan saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
  3. masukkan cabai rawit utuh, kecilkan api masak hingga kuah meresap
  4. terakhir taburi dengan bawang goreng, siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep masakan yang bisa Moms coba di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan