HerStory, Jakarta —
Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @dapurbundadisti yang ditulis oleh pengguna dengan nama @dapurbundadisti??, begini caranya buatnya Moms
Bahan-bahan:
- 1 sdm madu
- 1 buah nanas,belah 2,kerok dagingnya dan sisihkan untuk campuran nasi goreng
- 2 piring nasi sisa semalam
- 2 lembar smoked beef,potong kotak
- 10 ekor udang kupas,tumis sebentar sampai matang
- 1 butir telur ayam,buat orak arik
- 1/2 batang wortel ukuran sedang,potong dadu kecil
- 1/4 buah bawang bombay,cincang kasar
- 2 siung bawang putih,cincang
- 1 batang daun bawang,iris halus
- 3 lembar daun jeruk
- 1/4 bagian paprika merah ukuran kecil,potong dadu kecil
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, smoked beef dan daun jeruk. Aduk rata. Kemudian masukkan paprika merah, nasi dan telur orak arik. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Bumbui dengan kecap asin,saos tiram,kecap inggris. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika sudah enak, masukkan udang,daun bawang, secukupnya potongan nanas dan madu. Aduk rata dan sajikan.
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep masakan yang bisa Moms coba di rumah.