Moms jika merasa sangat sulit memasak MPASI ketika jadi working Moms, bisa lho buat menu yang simpel simpel saja seperti orak arik telur bebek yang membuatnya pun cuma sebentar sehingga gak buat keteteran, soal rasa pun gak usah khawatir karena dijamin enak banget.

Moms orak arik telur biasanya terbuat dari telur, tapi apa salahnya jika Moms buat dari telur bebek. Menu ini pun sama simpel dan enaknya lho dengan orak arik telur bebek sehingga bisa dipastikan si kecil akan doyan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @setiawatiyolanda31 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Karbo: nasi putih dan jagung
• prohe: telur bebek
• Prona: buncis
• Sayur: wortel dan labu
• Bumtik: bawang merah, bawang putih,  bawang bombay
• Perasa: air kaldu ceker ayam, gula dan garam sedikit saja

Bahan Nasi tim :

• Beras putih
• Jagung yang sudah dipipil
• Labu yg sudah diparut
• Air kaldu / air mineral

Bahan orak arik :

• 1 buah telur bebek kocok lepas
• Bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay
• Wortel yang sudah diparut
• Buncis diiris tipis dan kecil
• Air secukupnya
• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Masak secara terpisah, nasi, jagung, dan labu dengan rice cooker (pakai cara tim) tambahkan air kaldu atau air mineral
2. Tumis bombay sampai harum, kemudian masukkan bamer dan baput lalu tumis sampai layu
3. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel dan buncis tunggu sampai setengah matang
4. Setelah hampir matang tambahkan telur bebek yg sudah dikocok. Aduk aduk seperti membuat orak arik
5. Beri gula dan garam secukupnya tambahkan air sesuai selera. Jika ingin agak berkuah bisa tambah air lebih banyak
6. Siap disajikan dengan nasi tim. Saring dan sesuaikan teksturnya dengan usia baby

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.