Kue gabin biasanya menggunakan tape sebagai isian. Namun, pada resep kali ini kamu bisa membuatnya tanpa harus menggunakan tape dan rasanya pun lebih gurih dan manis. Buatnya cukup mudah, hanya ikuti resep di bawah ini dari Cookpad.com.

Gabin Fla Susu

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 3-4 sachet susu kental manis
• 1 bungkus keju kraft kecil (parut)
• 1 bungkus vanili
• 3 butir kuning telur
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm margarin
• 3 butir putih telur
• 500 ml air

Cara membuat:

1. Campur semua bahan di dalam panci kecil, kecuali margarin, keju dan putih telur, aduk rata hingga tercampur, kemudian saring
2. Nyalakan kompor di api kecil, masak sambil sesekali di aduk hingga fla mengental
3. Jika fla sudah set matang, (agak kental) masukan 5 sdm margarin dan keju yang sudah di parut, aduk rata kembali, matikan kompor
4. Diamkan fla hingga set dingin, kemudian oleh pada gabin, dan tutup kembali dengan gabin, simpan di kulkas min 15 menit agar set
5. Kocok putih telur hingga rata, celup kan gabin fla kedalam putih telur, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil
6. Goreng gabin hingga agak kecoklatan, gabin siap di sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!