Sup oyong dengan kuah bening memiliki rasa yang gurih dan lezat. Kamu bisa menambahkan tauge dalam masakan. Jangan masak terlalu lama agar sayurannya enggak terlalu lembek. Bumbu tumisannya cukup mudah, seperti bawang merah, bawang putih dan penyedap rasa lainnya.

Berikut ini resep sup oyong tauge selengkapnya dari Cookpad.com.

Sup Oyong Tauge

Bahan-bahan:

• 1 buah oyong, potong serong
• 1 genggam toge
• Secukupnya air
• Secukupnya garam
• Lada bubuk

Tumisan:

• 2 siung bawang merah, iris
• 1 siung bawang putih, iris
• 1/2 buah tomat, iris

Cara membuat:

1. Tumis bahan irisan sampai layu. Lalu masukkan air. Taburi lada. Masak sampai mendidih
2. Masukkan oyong. Masak sampai empuk. Lalu masukkan toge dan tomat. Taburi garam. Koreksi rasa
3. Sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Teksturnya Gak Alot, Ini Resep Dendeng Balado Super Lembut, Bumbunya Menyerap ke Dalam!

Baca Juga: Makan Siang Makin Maknyus dengan Cumi Asin Cabai Hijau, Ini Resep Rahasianya Moms!