Bihun merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, salah satunya bihun goreng. Dimasak bersama dengan beberapa bahan makanan lain seperti sayur, telur, dan daging, bihun goreng jadi hidangan super enak yang bikin air liur menetes.

Untuk membuatnya juga terbilang cukup mudah, lho. Mau tahu? Melansir dari laman endeus.tv, berikut resep bihun goreng Jawa.

Bahan:

• 200 g bihun kering
• 4 sdm kecap manis
• 4 sdm minyak goreng
• 100 g kol, iris
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 100 ml kaldu ayam

Bumbu, Haluskan:

• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pedas ala Thai, Pecinta Pedas Wajib Coba Nih

Pelengkap:

• 2 buah tomat merah, iris bulat
• 2 batang seledri, iris halus

Cara Membuat:

1. Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan. Aduk rata bihun dengan kecap manis, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan kol dan daun bawang, tumis kembali hingga kol layu.
4. Tambahkan bihun dan kaldu, aduk hingga bumbu dan bihun tercampur rata. Angkat dan sajikan bihun bersama pelengkap.

Mudah, kan? Cuss langsung recook!

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!