Rolade menu makanan instan yang mudah ditemukan. Biasanya rolade digoreng biasa dengan dicocol saus sambal, kali ini kamu bisa mengolahnya lagi dengan menu asam manis yang segar dan menggugah selera.

Berikut ini resep rolade asam manis selengkapnya dari Instagram @dishby_ifah

Rolade Asam Manis

Bahan-bahan:

• 1 bungkus rolade sapi
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• ¼ buah bawang bombay, iris tipis
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• ¼ sdt gula pasir
• 2½ sdt larutan tepung beras/maizena
• 150 ml air
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng rolade hingga kering, lalu angkat dan sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan
3. Tambahkan air, kemudian tambahkan saus sambal, saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata
4. Cek rasa, jika sudah pas, ambahkan larutan tepung beras. Aduk hingga mengental
5. Masukan rolade lalu aduk rata dan masak hingga saus sedikit susut dan meresap

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!