Menyatap tempe kali ini gak bakal bosan, kamu bisa memasaknya dengan menu yang sederhana namun bisa ngabisin banyak nasi yakni tempe penyet sambal ijo. Tertarik untuk membuat? Yuk intip resep selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Tempe Penyet Sambal Ijo

Bahan-bahan:

• 600 gr tempe
• Secukupnya bumbu racik tempe
• 100 gr cabe keriting hijau
• 5 buah rawit
• 4 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 2 buah tomat
• 1 butir jeruk limau
• Secukupnya garam dan bumbu kaldu
• Secukupnya minyak

Cara membuat:

1. Masukkan sedikit air, garam dan bumbu racik tempe hingga larut, potong-potong tempe kemudian celupkan kedalam bumbu racikan diamkan beberapa saat
2. Siapkan semua bumbu lalu potong-potong cabe dan rawit agar ketika di goreng gak meletus-meletus
3. Goreng tempe hingga matang, angkat, tiriskan
4. Goreng duo bawang kemudian susul dengan cabe dan rawit aduk-aduk hingga matang selanjutnya masukan tomat, angkat lalu letakan dalam cobek beri garam dan bumbu kaldu
5. Ulek agak kasar, terus siram pakai minyak panas, tes rasa
6. Kucurkan air jeruk limau, ambil tempe penyet-penyet lalu simpan dalam piring saji
7. Hidangkan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Cara Awet Menyimpan Cream Cheese yang Sudah Digunakan di Freezer

Baca Juga: Resep Capcay Bakso Saus Tiram ala Rumahan, Cocok Nih Buat Anak Kosan yang Rindu Masakan Ibu