Waffle merupakan hidangan penutup yang berasal dari Belgia. Selain rasanya yang enak dan teksturnya lembut di mulut, waffle juga sangat mudah dibuat. 

Waffle juga akan semakin enak jika ditambahkan ice cream, lho. Tertarik mencoba? Melansir dari laman endeus.tv, berikut resep chocolate waffle dengan topping ice cream.

Bahan:

• 125 g tepung terigu serbaguna
• 2 sdm cokelat bubuk
• 2 sdt baking powder
• ½ sdt garam
• 1 butir telur
• 2 sdm gula pasir
• 125 ml susu cair
• 30 g mentega, lelehkan
• 1 sdt vanilla extract
• 50 g chocolate chips

Baca Juga: Resep Lumpia Ayam, Kreasi Gorengan yang Gampang Dibuat

Pelengkap:

• chocolate ice cream
• brownies
• chocolate sauce

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, sisihkan.
2. Dalam wadah terpisah, kocok garam, telur, gula, susu, mentega, dan vanilla extract hingga rata.
3. Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung, kocok hingga rata. Masukkan chocolate chips, aduk.
4. Olesi cetakan waffle dengan mentega. Tuang 2-3 sdm adonan ke dalam cetakan waffle. Tutup dan masak hingga waffle matang.
5. Ambil satu buah waffle, berikan 2 skup ice cream di atasnya. Tumpuk dengan satu buah waffle.
6. Beri topping brownies dan chocolate sauce, sajikan.

Selamat mencoba, Beauty!