Nasi goreng selalu menjadi andalan menu makan praktis yang lezat. Selain itu, nasi goreng juga mudah dikreasikan dengan bahan makanan lainnya seperti sayuran. Ya, nasi goreng sayuran bisa jadi alternatif bagi kamu yang gak suka sayur.

Untuk membuat nasi goreng sayur juga terbilang mudah, lho. Mau tahu? Dilansir dari laman royco.co.id, berikut resep nasi goreng sayuran yang bisa dicoba.

Bahan:

• 400 gram nasi putih
• 2 telur Ayam ukuran sedang
• 1/2 buah tomat potong dadu kecil
• 50 g buncis potong-potong kecil
• 1 buah jagung manis, rebus, pipil
• 1 batang daun bawang
• 1/2 wortel potong dadu kecil
• 22 g 1 bungkus bumbu campur Royco bumbu komplit nasi goreng
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh margarin
• Pelengkap: Kerupuk, Bawang Goreng, Acar kerupuk udang

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dan margarin, tumis wortel, buncis, dan daun bawang hingga matang. Masukkan jagung manis dan tomat, masak hingga sayuran layu.
2. Masukkan telur, masak hingga matang. Masukkan nasi dan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng, aduk rata. Angkat. Sajikan bersama pelengkap.

Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!