Moms yuk buatkan menu gulai patin untuk si kecil, rasanya yang enak banget pasti buat makan siangnya makin nikmat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @f.riskyana yang ditulis oleh @f.riskyana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan patin
• ½ kotak tahu, goreng setengah matang
• 1 sachet bumbu instan gulai
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 3 siung bawang merah goreng
• Lengkuas, geprek
• Kunyit, iris
• Serai, geprek
• 3 lembar daun jeruk
• Secukupnya air
• 2 batang daun bawang
• Secukupnya gula @organiccenterproduct, garam, dan kaldu bubuk jamur @bumbubytitikamal
• Secukupnya lada, garam, dan perasan jeruk nipis

Bumbu balur:

• Ketumbar bubuk
• Garam
• Kunyit bubuk

Cara Memasak:

1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera lalu baluri dengan lada dan garam, dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
2. Baluri ikan dengan bumbu balur, lalu goreng setengah matang. Sisihkan
3. Goreng sebentar bawang putih dan kemiri, haluskan, lalu tumis
4. Tambahkan lengkuas, serai, kunyit, dan daun jeruk
5. Tambahkan juga 1 sachet bumbu instan gulai. Tumis sampai harum
6. Masukkan ikan patin dan tahu, osreng sebentar lalu tambahkan secukupnya air
7. Bumbui dengan secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur
8. Koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.