Memasak menu sayur wajib untuk sajian masakan keluarga. Menu sayur paling mudah dan lezat yakni tumisan sayur dari brokoli dan wortel. Bumbu yang digunakan cukup bawang putih dan penyedap rasa. Untuk tambahan bisa memasukkan bakso ikan atau lain sebagainya.

Selengkapnya resep tumis sayur bakso ikan selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Tumis Sayur Bakso Ikan

Bahan-bahan:

• 100 gr brokoli, cuci bersih, rendam air garam 15 menit, bilas
• 2 buah wortel ukuran sedang, iris
• Secukupnya bakso ikan, potong
• 6 buah cabe keriting campur, iris serong
• 3 siung bawang putih, geprek dan cacah halus
• 1 sdm margarin serbaguna
• 1 sdt kecap ikan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 ml air matang

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin serbaguna, tumis bawang hingga harum
2. Masukkan irisan cabe, tumis sebentar
3. Masukkan wortel dan tambahkan air, tunggu wortel matang.
4. Masukkan brokoli dan bakso ikan, aduk rata dengan bumbu, jangan terlalu lama agar brokoli masih renyah dan cantik hijaunya.
5. Seasoning dengan gula, garam, kaldu jamur dan kecap ikan. Tes rasa. Sajikan hangat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!