Kikil sapi di buat jadi menu hidangan sop hangat-hangat. Kikil yang sebelum dibuat di rebus dulu sampai tektsur empuk. Membuat sop kikil cukuplah mudah, dan rasanya gurih melezatkan.

Selengakapnya resep sop bening kikil di bawah ini dari Cookpad.com.

Sop Bening Kikil

Bahan-bahan:

• 500 gr kikil sapi
• 3 buah wortel, potong setebal 2 cm
• 1 batang bawang daun, iris tipis
• 1 liter air
• Secukupnya garam dan kaldu rasa sapi

Bumbu halus:

• 2 sdm bawang putih goreng
• 1 sdt lada bubuk

Pelengkap:

• Bawang goreng
• Tempe goreng
• Sambal cabe
• Jeruk nipis
• Nasi putih

Cara membuat:

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Rebus kikil dan wortel hingga empuk (tidak butuh waktu lama karena sebelumnya kikil sudah di rebus di penjual)
3. Masukkan bumbu halus, bumbui garam dan kaldu bubuk rasa sapi, koreksi rasa
4. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang iris serta pelengkap lainnya

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan