Ingin makan lezat tapi gak mau ribet? Yuk coba buat yakiniku beef yang mudah. Bahan yang digunakan seperti bumbu dasar dan tambahan penyedap rasa seperti kecap asin, minyak wijen agar masakan jadi makin lezat.

Selengkapnya resep yakiniku beef di bawah ini dari Cookpad.com.

Yakiniku Beef

Bahan marinasi:

• 250 gram beef slice (bisa beli di marketplace atau supermarket)
• 1 siung bawah putih yang sudah dihaluskan (bisa di parut/ulek)
• 2-3 cm jahe haluskan sedikit saja, kira-kira
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/2-1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh madu

Bahan tumisan:

• 1/2 sendok makan margarin
• 1-2 siung bawang putih iris- iris
• 1 buah bawang bombay untuk ukuran kecil atau 1/2 untuk ukuran besar
• 1 sendok teh wijen biji
• Secukupnya air matang

Cara membuat:

1. Siapkan sebuah wadah untuk marinasi daging, masukan semua bahan marinasi, aduk-aduk sebentar dan diamkan selama 15 - 30 menit (me: dimasukkan dalam kulkas semalaman dengan wadahnya ditutup)
2. Sambil menunggu proses marinasi, siapkan bahan tumisan, iris bawang putih dan bawang bombay
3. Untuk menumis daging, panaskan margarin yang telah disiapkan, lalu masukan irisan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai layu
4. Pisahkan / angkat sebagian bawang bombay yang telah ditumis
5. Masukan daging yang telah dimarinasi, lalu lada dan aduk-aduk sampai warna dagingnya berubah menjadi kecoklatan
6. Cicipi rasa masakan apakah sudah sesuai atau belum, apabila masih dirasa kurang, bisa tambahkan kecap manis dan asin. Pastikan penggunaan kecap asin gak terlalu banyak agar rasanya gak rusak
7. Tambahkan air matang secukupnya apabila dirasa daging masih kurang empuk, lalu diamkan sampai air tinggal sedikit
8. Masukan tumisan bawang bombay yang tadi dipisahkan, lalu masukan biji wijen dan aduk- aduk sampai air surut.
9. Dan masakan siap disajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!