Udang tumis tomat bisa jadi rekomendasi sajian makan untuk moms yang punya si kecil di rumah. Enggak pedas, dan mudah buatnya. Jika ingin buat makan sekeluarga bisa tambah cabai rawit.

Selengkapnya simak resep udang tumis tomat di bawah ini dari Cookpad.com.

Udang Tumis Tomat

Bahan-bahan:

• 1/2 kg udang
• 4 bh tomat (ukuran sedang)
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 buah bawang putih
• 5 buah cabe rawit (optional)
• 1 buah cabe ijo
• 1 1/2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal
• Garam
• Gula pasir
• Kaldu jamur
• Air

Cara membuat:

1. Cuci bersih udang, lumuri dengan perasan air jeruk 15 menit. Lalu rebus/ goreng udang sebentar aja sampe berubah warna
2. Blender tomat, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Lalu masukkan blenderan tomat.
3. Masak sampai tomat matang, lalu masukkan bumbu-bumbu (saus tiram, saus sambal, garam, gula, kaldu)
4. Kalau dirasa udah enak, tomat udh matang dan air tomat nya udah mulai surut, masukkan lagi sedikit air biar ada kuah-kuahnya
5. Kalau udah pas semua rasa, masukkan lagi udang yang udah direbus/ digoreng. Aduk-aduk sebentar sampe merata. Selesai.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!