Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya di Indonesia, nasi goreng hong kong dimasak gak menggunakan kecap namun tetap lezat. Resep nasi goreng hong kong yang cukup populer ini bisa kamu recook kapan pun dengan mengikuti resep berikut.

Selengkapnya resep nasi goreng hong kong di bawah ini dari Cookpad.com.

Nasi Goreng Hongkong

Bahan-bahan:

• 3 siung bawang merah diiris tipis, potong dadu sesuai resep asli
• 1/2 bawang bombay potong dadu
• 2 daun bawang bagian putihnya diiris tipis
• Daun bawang bagian hijaunya diiris tipis
• 2 butir telur
• Kaleng jagung
• Kaleng kacang polong
• 1 wortel dikupas, dipotong dadu, direbus 1/2 matang
• 1 potong ayam panggang madu, dislice biasa aja (Optional)
• 4 porsi Nasi putih matang
• 3 buah sosis dipotong dadu

Bahan saus / bumbu:

• 4 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak wijen optinal
• Secukupnya gula, garam, merica
• 2-3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang bombay dan bagian putih dari daun bawang hingga wangi dengan 2 sdm minyak goreng
2. Sisihkan tumisan bawang-bawang, masukkan telur, aduk-aduk
3. Masukkan potongan sayuran: Wortel, kacang polong, sosis, daging ayam
4. Masukkan kecap asin, kecap ikan, gula, garam, merica, nasi. Lalu diaduk rata, masak hingga agak kering. Jangan sampai gosong bagian bawahnya ya. Harus diaduk terus
5. Masukkan minyak wijen, irisan daun bawang bagian hijau
6. Cicipi rasa, angkat, sajikan dengan kerupuk, atau acar

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Auto Gak Berhenti Makan, Ini Lho Resep Cah Kangkung Telur Puyuh yang Enaknya Kebangetan

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!