Moms, makan siang hari ini enaknya masak hidangan seafood. Cobain yuk resep Kerang Hijau Saus Tiram. Kerang punya segudang manfaat untuk kesehatan, salah satunya memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Resep Nasi Ebi Jamur, Sajian Menu Makan Siang Praktis dan Anti Ribet Ala Anak Kos

Selain itu, kerang juga punya rasa gurih dan asin yang khas, ditambah dengan lezatnya saus tiram, dijamin sajian seafood ini pasti jadi menu favorit keluarga. Mengutip dari laman dapurumami, Rabu (11/11/2020) berikut resepnya. 

Bahan Bahan

  • 250 gr Kerang hijau
  • 1 sachet Saus Tiram
  • 1 bh Cabai merah besar
  • 1 ruas Jahe
  • 150 ml Air
  • 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. Iris cabai merah besar, geprek jahe, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng. Masukkan cabai merah besar dan jahe, tumis sebentar.
  3. Masukkan kerang hijau
  4. Tambahkan air dan saus tiram, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.