Moms, makan siang hari ini enaknya masak hidangan seafood. Cobain yuk resep Kerang Hijau Saus Tiram. Kerang punya segudang manfaat untuk kesehatan, salah satunya memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, kerang juga punya rasa gurih dan asin yang khas, ditambah dengan lezatnya saus tiram, dijamin sajian seafood ini pasti jadi menu favorit keluarga. Mengutip dari laman dapurumami, Rabu (11/11/2020) berikut resepnya. 

Bahan Bahan

• 250 gr Kerang hijau
• 1 sachet Saus Tiram
• 1 bh Cabai merah besar
• 1 ruas Jahe
• 150 ml Air
• 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

1. Iris cabai merah besar, geprek jahe, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan cabai merah besar dan jahe, tumis sebentar.
3. Masukkan kerang hijau
4. Tambahkan air dan saus tiram, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang