Indonesia merupakan negara yang mayoritas masyarakatnya beragama Islam, maka dari itu kehalalan suatu produk makanan itu sangatlah penting di Indonesia, mengingat pasarnya sendiri merupakan masyarakat yang kebanyakan wajib makan makanan yang halal.

Maka dari itu demi mewujudkan kenyamanan bagi para customernya, Genki Sushi sebagai pelaku usaha di bidang makanan menjalankan kewajibannya untuk mendapatkan sertifikat halal yang sudah diuji dan dikaji dan dinyatakan halal oleh Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) dan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).

Vasilis John Vasilius selaku CEO PT Map Boga Adiperkasa Tbk., menuturkan soal bagaimana usahanya bisa mendapatkan sertifikat halal, usut punya usut hal itu demi memberikan kenyamanan pada konsumen Genki Sushi yang beragama muslim.

“Banyak perusahaan melihat permintaan halal yang meningkat, di mana jenama-jenama kuliner ini memastikan bahwa makanan yang mereka sajikan memenuhi harapan konsumen dari komunitas Muslim,dan Genki Sushi memahami bahwa konsumen Indonesia sangat peduli dengan makanan yang mereka konsumsi," tutur  Vasilis dalam Halal Certification Press Conference di Gerai Genki Sushi Kuningan City, Rabu (9/11/2022).

Tak hanya itu, sang CEO pun memberikan pernyataan jika Genki Sushi secara resmi telah mendapatkan sertifikat halal sehingga menjadi satu satunya gerai Genki Sushi di seluruh dunia yang mendapatkan sertifikat halal.

“Tidak ada yang membuat kami lebih bersemangat daripada mengesankan pelanggan dalam setiap piring yang disajikan untuk memenuhi kebutuhan mereka. Maka dari itu, dengan senang hati kami menginformasikan bahwa Genki Sushi di Indonesia telah mendapatkan Surat Ketetapan Halal dan Sertifikat Halal pada pertengahan Oktober. Fakta bahwa Genki Sushi di Indonesia merupakan restoran Genki Sushi pertama di seluruh dunia yang mendapatkan sertifikat halal juga menjadi kebanggaan tersendiri bagi kami,” tambahnya lagi.

Sementara itu, Drs. H. Khotibul Umam MH, Plt. Kepala Pusat Pembinaan dan Pengawasan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal yang turut hadir dalam press konferensi sertifikat halal Genki Sushi itu memberikan pesan kepada Genki Sushi agar konsisten menyajikan makanan halal untuk para pelanggannya.

"Setelah mendapatkan sertifikat halal, hal itu tentu harus dijaga konsistensi produk  sesuai jaminan produk halal," tutur Khotibul Umum.

Selaras dengan Kepala Pusat Pembinaan dan Pengawasan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal, Halal Partnership & Audit Service Director, Dr. MUslich, M.Si pun meminta agar Sushi terus konsisten menyajikan makanan halal, jangan hanya mengejar sertifikat halalnya saja.

" Sertifikat halal tak hanya sudah ditetapkan saja, tapi harus ada jaminan halalnya, produk konsisten halal meski sedang tak diaudit," tutur Dr. Muslich dalam momen yang sama.

Sementara itu bertepatan dengan informasi soal sertifikat halal yang sudah dimiliki, Genki Sushi pun meluncurkan varian baru yang sangat melokal karena rasanya yang pedas gurih dan pastinya sesuai dengan cita rasa Indonesia tapi tetap standar Jepang.

“Sebagai salah satu restoran sushi yang berasal dari Jepang asli di Indonesia, kami terus berinovasi dan beradaptasi dengan kebiasaan pelanggan Indonesia. Genki Sushi menawarkan berbagai menu pedas mulai dari ramen hingga sushi, karena kami sadar akan kedekatan dan antusiasme masyarakat Indonesia terhadap makanan pedas. Kami memiliki 6 menu pedas yang ditawarkan dan semuanya terbuat dari cabai potong segar. Kami optimis menu pedas ini dapat diterima dengan baik oleh masyarakat Indonesia,” ujar Jane Kurniawan, General Manager untuk Genki Sushi.

Untuk menu dalam varian FAIYAHHH ini pun sangat beragam, diantaranya FAIYAHHH Crunchy Nori Roll, FAIYAHHH Red Spices Chicken Roll, FAIYAHHH Chicken Curry Bowl, FAIYAHHH Hot & Spicy Ramen, FAIYAHHH Spicy Salmon Gunkan, dan FAIYAHHH Crispy Spicy Salmon Roll.

Sekarang gak usah khawatir lagi deh makan sushi di Genki Sushi karena sudah terjamin kehalalannya.