HerStory, Jakarta —
- Moms jika khawatir anak akan sugar rush karena terlalu banyak mengonsumsi gula, Moms bisa coba sajikan camilan kue talam tanpa gula ini lho karena rasa manisnya didapat dari bahan alami, yaitu jagung sehingga aman untuk anak
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @mamazoyaa di laman Instagram, begini cara buatnya
Bahan Adonan 1:
- Jagung Manis 1 buah (pipil)
- Santan kental 100ml
- Tepung Beras 2sdm
- Tepung Terigu 2 sdm
- Gula (opsional)
Bahan Adonan 2:
- Santan Kental 100ml
- Tepung Terigu 1 sdm
- Tapioka 1/4sdm
- Sedikit garam
Cara membuat Adonan 1:
- Blender Jagung dan Santan
- Sisihkan adonan, tambahkan tepung beras dan tapioka
- Aduk merata, tuang kedalam wadah kaca/loyang
- Kukus selama 10menit
Adonan 2:
- Campurkan semua bahan jadi satu
- Aduk merata agar tidak ada tepung yang menggumpal
- Setelah adonan 1 dikukus 10menit, tuang adonan 2 secara perlahan diatasnya
- Kukus kembali sekitar 15 menit atau hingga matang
- Sajikan saat kue talam dingin
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.