Tahu salah satu bahan makanan yang paling sering disimpan sebagai stok bahan masak ibu rumah tangga. Selain praktis, tahu juga murah meriah dan lezat untuk di olah jadi berbagai menu apapun.

Namun, sering kali kita mudah bosan jika menyatap tahu setiap hari. Adakalanya kita membeli tahu hanya untuk disimpan saja jika sewaktu-waktu ingin masak tahu sudah ada bahannya.

Kalau begitu, apa bisa tahu disimpa dengan tahan lama? Nah, kali ini ada tips dapur tentang cara menyimpan tahu yang tahan lama, agar saat dimasak masih enak dan enggak asam.

Berikut tipsnya, dikutip dari laman Cookpad.com

1. Untuk menyimpan tahu agar tahan lama dan gak asam. Pertama-pertama bersihkan/cuci tahu dan sisihkan.
2. Lalu haluskan bawang putih secukupnya dan kunyit secukupnya, lalu rebus tahu dan bumbu halus + garam + kaldu jamur (optional) sampai mendidih.
3. Lalu dinginkan, angkat dan simpan dlm kulkas.

Itu dia, tips mudah untuk menyimpan tahu agar tahan lama. Semoga bermanfaat moms!