Menu

Cara Bikin Bubur Kanji Udang, Sajikan Hangat Tambah Nikmat

11 November 2022 08:15 WIB
Cara Bikin Bubur Kanji Udang, Sajikan Hangat Tambah Nikmat

Bubur Kanji Udang (Instagram/mamazoyaa)

HerStory, Jakarta —

Moms ketika hujan turun enaknya makan yang hangat-hangat, begitu pun yang dirasakan si Kecil. Nah, maka dari itu menu bubur kanji udang yang disajikan ketika hangat-hangat ini bisa jadi andalan banget lho Moms karena rasanya yang nikmat.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @khansaaleshaazzahra_ di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 2-3 centong nasi
  • Santan cair 500-600ml
  • Udang 15 ekor ukuran sedang
  • Wortel parut 2 sdm
  • Lada dan garam

Bumbu halus :

  • Bawang putih
  • Kemiri
  • Ketumbar
  • Pala
  • Jinten (opsional)
  • Bumbu aromatik:
  • Jahe
  • Serai
  • Bunga lawang (opsional)
  • Kapulaga (opsional

Cara memasak:

  1. Masak nasi bersama santan dan bumbu halus sampai mendidih sambil diaduk sesekali
  2. Tambahkan bumbu aromatik
  3. Lanjut masukkan sayur dan udang
  4. Beri perasa lada dan garam
  5. Masak hingga nasi hancur dan atur tingkat kekentalan sesuai selera

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan