Menu

Cara Bikin Kaldu Sapi Homemade untuk Stok, Dijamin Bikin MPASI Jadi Lebih Sedap

14 November 2022 12:15 WIB
Cara Bikin Kaldu Sapi Homemade untuk Stok, Dijamin Bikin MPASI Jadi Lebih Sedap

Kaldu Sapi (Instagram/astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Moms dibanding beli, lebih baik Moms buat sendiri kaldu sapi di rumah karena terjamin bahan-bahannya yang segar dan pembuatannya yang higienis sehingga gak usah khawatir lagi soal kualitasnya karena pasti terjamin.

Selain itu, kaldu sapi ini pun bisa Moms stok untuk bumbu MPASI si kecil agar lebih sedap. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg Tulang Sapi
  • 1/4 kg Daging Sapi
  • 1/2 bh bawang bombay
  • 1 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1 buah wortel
  • 1 kentang
  • Daun seledri,daun bawang,
  • Daun salam
  • Batang sereh
  • Air 3 liter

Cara Membuatnya :

  1. Cuci bersih tulang dan daging sapi, rebus 15 menit,air pertama buang terlebih dulu lalu ganti dengan air yg baru.
  2. Bersihkan semua bahan, potong ukuran besar (agar tidak hancur) lalu masukan ke dalam panci. .
  3. Rebus kira-kira 2 jam dengan api kecil sampai air menyusut. Lalu saring
  4. Diamkan hingga dingin lalu simpan dalam plastik klip atau botol Asip,masukan freezer.
  5. Beri tanggal pembuatannya ya.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan