Kamu punya stok buah pisang di rumah? Yuk cobain buat donat pisang yang mudah dan hasilnya lembut banget. Donat pisang enak buat teman nyemil si kecil di rumah. Untuk resep yang anti bantet, ikuti resepnya di sini.

Selengkapnya resep donat pisang di bawah ini dari Cookpad.com.

Donat Pisang

Bahan-bahan:

• 100 gram pisang
• 270 gram terigu pro tinggi
• 1 sdm susu bubuk
• 40 gram gula pasir
• 5 gram ragi instan
• 1 butir telur (aku pakai 2 kuning telur)
• 40 ml susu uht (aku pakai air dingin)
• 1/4 sdt garam
• 40 gram butter

Cara membuat:

1. Haluskan pisang menggunakan garpu. Lalu tambahkan semua bahan kecuali air/susu uht, garam dan butter.
2. Aduk-aduk lalu tambahkan air/susu uht secara perlahan.
3. Jika adonan sudah menggumpal dan menyatu tambahkan butter dan garam.
4. Mixer adonan dengan kecepatan sedang hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet, resting hingga adonan mengembang 2x lipat.
5. Kempeskan adonan, timbang sesuai selera. (Aku per biji 45 gram) Tempatkan pada baking paper yang sudah digunting kotak-kotak.
6. Lalu pipihkan adonan, resting lagi hingga mengembang 2x lipat.
7. Setelah mengembang, lubangi tengahnya menggunakan spuit.
8. Lalu goreng hingga keemasan dengan sekali balik.
9. Beri topping sesuai selera.
10. Sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Si Kecil Pasti Girang! Ini Resep Donat Klasik Kacang Coklat yang Lembut dan Nikmat, Cocok untuk Camilan Akhir Pekan!

Baca Juga: Dijamin Lembut dan Enak, Ini Resep Donat Sederhana Anti Gagal! Cocok Banget Moms untuk Ide Camilan Si Kecil!