Moms bubur bisa jadi andalan untuk sarapan lho, mengingat cara membuatnya yang mudah sehingga gak bakal keteteran. Selain itu, Moms juga harus perhatikan jika membuat sarapan anak tetap harus bergizi sehingga berpengaruh baik terhadap tumbuh kembangnya.

Maka dari itu dalam hal ini, tim HerStory sudah bantu rangkumkan 7 resep bubur MPASI yang bisa Moms recook di rumah selama seminggu untuk sarapan si kecil, rasanya dijamin enak dan pastinya bergizi, berikut resep resepnya

1. Bubur Salmon Bayam

Bahan-bahan:

• Karbo: 60 gr Beras
• Prohe : 150 gr Salmon
• Sayur: 30 gr Bayam, 30 gr Wortel
• Bumtik: 2 siung baput, 1/4 bawang bombay
• LT : Margarin, Keju
• 100 ml kaldu ayam, sejumput garam

Cara Membuat:

1. Masukkan beras kedalam SC, tambahkan 200 ml air. Masak dengan option "Porridge"
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi
3. Masukkan daging ikan Salmon masak hingga berubah warna Kemudian tambahkan 100 ml kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih, masukkan wortel. Masak hingga wortel matang dan empuk
4. Setelah itu masukkan cincangan bayam dan juga keju. Beri sejumput garam. Masak hingga matang dan air kaldu sedikit menyusut
5. Campurkan bubur nasi dengan ikan Salmon (boleh di SC ataupun di teflon tempat memasak ikan salmon)
6. Sesuaikan dengan keinginan (kalau saya air kaldu sampai habis). Angkat dan sajikan. Sesuaikan tekstur dengan usia anak
7. Sajikan dengan cinta, berikan suapan demi suapan dengan kesabaran

2. Bubur Ikan Tenggiri

Bahan-bahan:

• 2 sdm beras
• 50 gr tenggiri
• 20 gr tahu
• 15 gr sawi putih
• 1 UB untuk menumis
• 1 keju belcube
• 1 bawang merah
• 1 bawang putih
• 1 daun salam
• 1 daun jeruk
• 250 ml air matang
• garam/kaldu bubuk/nutritional yeast (optional)

Cara membuat :

1. Tumis bumtik dengan UB hingga wangi
2. Tambahkan bahan lainnya, masak hingga matang dan lembut
3. Atur tekstur, bisa saring/blender, bagi untuk 2 porsi
4. Beri lemak tambahan keju/EVOO

3.Bubur Hati Sapi Lokal

Bahan-bahan:

• 2 sendok nasi putih
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 cup kaldu sapi full lemak
• 1 butir keju belcube
• 1/4 sendok teh evoo
• minyak kanola
• Air 300ml
• 1/5 sendok teh wortel
• hati sapi lokal

Cara memasak:

1. masukkan minyak kanola secukupnya
2. tumis bawang putih dan bawang merah
3. masukkan hati sapi lokal
4. tambahkan air 300ml
5. masukkan kaldu sapi
6. masukkan wortel
7. setelah itu masukkan nasi
8. tunggu hingga berubah tekstur seperti bubur
9. kemudian disaring
10. lalu tambahkan evoo 1/4 sendok dan aduk
11. bagi di ketiga wadah mpasi (pagi,siang,malam)
12. sajikan dengan sebutir keju belcube.
13. Tips: tambahkan air hangat jika ingin mengurangi tekstur bubur

4. Bubur Ikan Nila

Bahan-bahan:

• 2 sdm nasi putih
• jahe
• bawang putih
• bawang merah
• 30 gr ikan nila
• labu siam
• bayam
• seledri
• daun bawang
• daun jeruk

Cara Membuat:

1. Iris tipis bawang putih, bawang merah lalu tumis dengan 1 sdt canola oil sampai harum
2. Masukkan daun jeruk dan jahe, tumis sebentar lalu masukkan nila yang sudah dicincang dan tumis sampai berwarna putih
3. Masukkan air 400 ml, lalu masukkan nasi, labu siam, bayam, daun bawang dan seledri lalu aduk rata
4. Masak dengan api kecil sampai menjadi bubur
5. Saring lumat bubur
6. Tambahkan minyak evoo 1 sdm bayi (optional), siap disajikan

5. Bubur Udang Bayam

Bahan-bahan:

• 1 sdm Beras
• 1 ekor Udang
• Tahu
• 2 lembar Bayam
• 1 BM+1BP+1DS

Cara membuat:

1. Cuci Beras dan Udang hingga bersih kemudian masukkan ke dalam slow cooker tambahkan air secukupnya set dalam 5 Jam atur ke arah "LOW" (udangnya gak ambil semuanya itu hanya untuk kaldu aja)
2. Canola Oil+Belcube
3. Cuci bersih Tahu,Bayam dan BM+BP+DS kemudian potong-potong
4. Setelah beras dimasak selama 4 Jam setengah (sudah agak hancur) baru tambahkan semua bahan pada poin kedua
5. Setelah semua dimasak total waktu dalam 5 Jam (sudah menjadi bubur) kemudian saring bubur hingga halus
6. Sisihkan bubur untuk disimpan dan untuk dimakan sekarang jangan lupa tambahkan Canola Oil dan Belcube
7. Sajikan dengan penuh cinta

6. Bubur Salmon

Bahan-bahan:

• Karbo: 60 gr Beras
• Prohe : 150 gr Salmon
• Sayur: 30 gr Bayam, 30 gr Wortel
• Bumtik: 2 siung baput, 1/4 bawang bombay
• LT : Margarin, Keju
• 100 ml kaldu ayam, sejumput garam

Cara Membuat:

1. Masukkan beras kedalam SC, tambahkan 200 ml air. Masak dengan option "Porridge"
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi
3. Masukkan daging ikan Salmon masak hingga berubah warna Kemudian tambahkan 100 ml kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih, masukkan wortel. Masak hingga wortel matang dan empuk
4. Setelah itu masukkan cincangan bayam dan juga keju. Beri sejumput garam. Masak hingga matang dan air kaldu sedikit menyusut
5. Campurkan bubur nasi dengan ikan Salmon (boleh di SC ataupun di teflon tempat memasak ikan salmon)
6. Sesuaikan dengan keinginan (kalau saya air kaldu sampai habis). Angkat dan sajikan. Sesuaikan tekstur dengan usia anak
7. Sajikan dengan cinta, berikan suapan demi suapan dengan kesabaran

7. Bubur Telur

Bahan-bahan:

• 3 sdm beras
• Air secukupnya
• Telur (kalau mau prohe lain di kukus dulu ya lalu diiris halus)
• Garam dan lada
• 1 daun salam

Cara membuat:

1. Dalam pan masukan beras, daun salam dan air. Masak sampai menjadi bubur lalu masukan garam dan lada (boleh pakai gula sejumput)
2. Masukan telur, aduk rata sampai menjadi serabut
3. Koreksi rasa
4. Sajikan, tabur sedikit bawang goreng

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.