Beragam olahan pisang cocol dijadikan menu alternatif camilan unntuk di rumah. Salah satunya ialah pisang goreng, apalagi kalau disantap sambil ditemani secangkir teh manis. Pisang yang dibalut dengan tepung dan digoreng, memiliki cita rasa yang nikmat dan siapa pun tentu menyukainya.

Beauty, pisang goreng juga bisa dibuat dengan kreasi rasa yang menggiurkan lho. Pisang Goreng Madu, misalnya. Berbeda dari pisang goreng pada umumnya, pisang goreng madu memiliki bentuk yang unik dan lebar. Enggak cuma itu, pisang goreng madu juga memilikiwarna coklat kehitaman, hal ini berasal dari lelehan gula pisang.

Di Jakarta sendiri pisang goreng madu yang paling dikenal banyak orang ialah Pisang Goreng Madu Bu Nanik. Buat kamu yang mau menjajal membuat olahan pisang goreng ini di rumah juga bisa lho, Beauty.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk intip kreasi resep Pisang Goreng Madu Bu Nanik ala Indah Yuliantina, seperti dikutip dari laman cookpad.com, Jumat (13/11/2020).

Bahan-bahan

  • 1 sisir pisang raja
  • 4 gelas belimbing tepung terigu
  • 2 gelas belimbing tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm gula halus
  • 120 ml madu
  • Air secukupnya
  • Minyak dan margarin secukupnya

Baca Juga: Resep Super Simpel Setup Roti Tawar, Cuma Butuh 5 Bahan Aja, Cocok Nih Buat Sarapan!