Bolu coklat salah satu kue bolu yang sangat familiar dan banyak disukai. Rasanya coklatnya yang bikin nagih dan tekstur bolunya yang lembut. Buatnya juga mudah, kamu bisa ikuti resep ini untuk hasil yang anti gagal.

Selengkapnya simak resep bolu coklat di bawah ini dari Instagram @aniktriwina.

Bolu Coklat Toping Messes

Bahan A:

• 3 butir telur
• 2 butir kuning telur
• 60 gr gula halus 
• 1/2 sdt emulsifer

Bahan B:

• 60 gr tepung kunci
• 10 gr susu bubuk
• 15 gr coklat bubuk

Bahan C:

• 100 gr mentega cair

Bahan lainnya:

• Secukupnya messes coklat 
• Secukupnya kacang tanah cincang

Cara membuat:

1. Mixer bahan A hingga mengembang putih berjejak
2. Masukkan bahan B sambil di ayak mix rata
3. Masukkan bahan C aduk balik dengan spatula
4. Tuang ke dalam loyang sekat taburi meses dan kacang tanah cincang
5. Panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Santapan Lebaran, Ini Resep Marble Cake yang Lembut dan Moist! Mau Coba Gak Moms?