Moms ketika anak GTM bisa saja bosan dengan menu MPASI yang gitu-gitu saja, coba deh untuk sajikan menu MPASI yang gak biasa seperti nasi ayam hainan, pasti si kecil akan tertarik.

Gak usah khawatir soal pembuatannya karena mudah banget Moms sekarang, serba praktis. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh @astriayuliana di laman Instagram, begini cara buatnya

Bahan ayam:

• 1/4 kg dada ayam ditambah 1 butir jeruk nipis dan 1 sdm garam
• 1/4 buah bawang Bombay iris besar
• 1 lembar daun pandan
• 1 siung baput parut
• 1 Batang daun bawang potong 3 cm
• 1 cm jahe parut
• 1 btng sereh
• 1 sdt garam
• Kaldu jamur
• Air 500 ml

Bahan memasak nasi:

• 1 cup beras
• 1 sdm margarin
• 2 siung baput cincang halus
• 1 cm jahe parut
• 1/2 sdm minyak wijen
• 300ml air matang
• 1 bungkus kaldu @mysuperbroth
• 1lmbr daun pandan

Cara memasak Ayam Hainan menggunakan kompor :

• Siapkan ayam gosok kulit ayam dengan garam hingga kulit terlihat licin, beri perasan jeruk lalu diamkan 10menit kemudian cuci bersih
• masukkan semua bahan untuk merebus ayam rebus bersama ayam hingga matang. Jangan lupa cicipi kuah kaldu. Kalau kurang asin bisa tambahkan garam karena kuah kaldu ini nanti kita gunakan untuk memasak nasi.
• matikan api kemudian diamkan sekitar 20menit lalu tiriskan.

Nasi Hainan :

1. cuci beras kemudian tumis bawang putih dan parutan jahe dengan margarin. Masak hingga harum
2. masukkan bumbu tumisan kedalam beras. Tambahkan kaldu @mysuperbroth dan air matang, kemudian masukkan minyak wijen dan daun pandan. Masak dengan rice cooker / portable electric cooker @littledimple_official hingga matang.
3. potong ayam lalu olesi dengan minyak wijen untuk menambah rasa. Sajikan di atas nasi Hainan dan taburi dengan bawang goreng.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Bisa Cegah Anak Sembelit, Intip Yuk Moms Cara Benar Bikin Pure Apel Buncis dan Brokoli untuk MPASI Si Kecil

Baca Juga: Bisa Cegah Kembung pada Bayi, Ini Resep Pure Apel dan Pisang ala Ahli Gizi