Selain dijadikan jus, mangga juga bisa loh Moms dibuatkan jadi sambal. Tak ayal cita rasanya pun beragam, ada manisnya, ada asamnya, ada juga pedasnya sehingga saat menyatu di mulut siapapun yang memakannya akan merasa segar banget.

Kali ini tim Herstory merangkum cara membuat sambal mangga dari mangga kweni yang asem banget. Penasaran cara membuatnya? Yuk Moms langsung simak aja ya!

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga kweni
• 20biji cabai rawit
• 10 buah bawang merah goreng
• 1 cabe merah goreng
• 1 sdt garam
• 2 sdm gula mera
• 1 sdt penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Kupas mangga, cincang buahnya sampai bentuknya kecil-kecil ya Moms.
2. Ulek bumbu yang sudah disiapkan, jika sudah halus, rasakan.
3. Jika sudah enak, masukan buah mangga, ulek kasar ya, aduk sampai mangga dan bumbunya merata.
4. Sajikan sambal mangga dengan bahan pelengkap lainnya ya Moms.

Buruan cobain, rasanya enak banget!