Camilan saat ini memang didominasi dengan camilan yang pengolahannya dengan cara digoreng, tak ayal camilan itu pun mengandung minyak. Tapi gak usah khawatir, untuk Moms yang mau memberikan keluarga camilan sehat, bisa mencoba menu tahu telur daun kelor yang dikukus, dijamin gak ada kandungan minyak.

Jika Moms tertarik untuk memasaknya bisa ikuti resep Pawon Ndeso Artikah di Cookpad, begini caranya,

Bahan-bahan:

• 200-250 gram Tahu Putih
• 1-2 bh Wortel
• 1 genggam Daun Kelor (daun bayam / sawi dll sesuai selera)
• 1-2 btg Daun Bawang
• 2 Bt Telur Ayam

Bumbunya :

• 3 Bt Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• 1 Sd Lada Bubuk
• secukupnya Garam

Cara Membuat:

1. Siangi daun kelor, kupas wortel, cuci semua bahan-bahannya.
2. Serut wortel, potong daun bawang, iris bawang putih dan bawang merah.
3. Untuk tahu, cukup dihaluskan saja.
4. Campurkan semua bahan-bahannya dalam satu wadah.
5. Jika sudah enak, masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.
6. Masukan adonan ke dalam cetakan.
7. Kukus di dalam dandang yang airnya sudah mendidih, cukup 20 menit saya ya Moms.
8. Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangannya.
9. Setelah matang, biarkan dingin, sajikan tanpa digoreng.

Tertarik untuk mencobanya Moms? Simak baik-baik resepnya ya Moms.