Menu

Resep Camilan Nangka Ketan, Teksturnya Legit san Lumer Banget!

17 Februari 2023 18:20 WIB

Ketan Nangka (Cookpad/Edited by HerStory)

HerStory, Kuningan —

Moms pernahkan membuat camilan nangka yang dipadukan dengan ketan? Jika belum cobain, wajib banget rasakan enaknya ketan nangka ini.

Rasa manis dan harum dari nangka bersatu dengan ketan yang legit membuat rasanya benar-bear enak benget.

Jika penasaran bagaimana cara membuatnya, bisa langsung menyontek resep yang ditulis oleh Dapur Olive di laman Cookpad ini, dijamin enak banget,

Bahan-bahan:

  • 7 buah nangka pisahkan bijinya

Bahan Ketan:

  • 150 gr ketan rendam 1 jam
  • 150 ml santan kental sedang
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sdt garam

Bahan Vla:

  • 100 ml santan kental
  • 1/2 sdm maizena + 20ml air
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 lembar pandan

Cara Membuat:

  1. Masak ketan dengan ketan, cukup pakai magic com saja Moms, sama seperti masak nasi biasa. Biarkan matang.
  2. Campurkan santan, garam, gula, dan daun pandan, kemudian masak sampai mendidih.
  3. Masukan larutan maizana, aduk lagi sampai mengental. Biarkan dingin ya Moms.
  4. Buang biji nangka, kemudian tata ketan di atasnya, tuangkan vla.
  5. Sajikan ketan nangka ketika nyantai bareng keluarga. 

Dijamin Nikmat Banget Moms!

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan