Menu

Cara Bikin Oseng Tempe Putren, Manis, Gurih, Bikin Perut Keroncongan!

17 Februari 2023 19:15 WIB

Oseng Tempe Putren (Sumber/Dapur Kobe)

HerStory, Kuningan —

Moms sudah pernah menyatukan tempe dan putren? Jika belum yuk coba sajikan menu oseng tempe putren yang rasanya manis, gurih, sedap banget.

Paduan tempe yang membuat bumbu meresap ke dalamnya, ditambahkan putren yang krenyes-krenyes membuat menu ini benar-benar enak.

Apalagi aromanya yang harus dipastikan bisa membuat perut keroncongan.

Cus langsung saja sontek resep Heny Rosita di laman Cookpad untuk membuat menu oseng tempe putren ini, dijamin bikin nagih deh,

Bahan-bahan:

  • 1 papan kecil tempe
  • 4 buah putren
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 100 ml air
  • 1 buah cabai merah besar
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur

Cara Membuat:

  1. Iris tipis putren, potong-potong tempe, goreng sampai matang ya Moms. Sisihkan dua bahan ini.
  2. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai wanginya harum banget.
  3. Tambahkan putren, aduk sampai layu ya Moms, tuangkan air, tambahkan irisan cabai merah.
  4. Masukan tempe, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.
  5. Masak sampai matang, koreksi rasanya, jika pas bisa langsung sajikan ya Moms.

Mudah kan Moms? Yuk cobain di rumah

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan