Kikil sapi memang lezat dimasak berbagai menu masakasan. Seperti pada resep ini yaitu kikil bumbu serai. Menu yang satu ini dimasak dengan bumbu dasar yang sederhana, bahannya juga mudah dicari. 

Kikil bumbu serai memiliki rasa yang lezat, wangi bumbu remah. Sajikan dengan sepiring nasi hangat maknyus.

Selengkapnya simak resep kikil bumbu serai di bawah ini.

Kikil Bumbu Serai

Bahan-bahan:

• 250 gr kikil (aku beli yang sudah rebusan)
• 5 buah cabe merah
• 3 buah cabe hijau
• 3 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ruas jahe
• 1 bungkus kobe bumbu nasi goreng poll pedas 20 gr
• 1 sdt gula pasir
• 3 sdm minyak goreng
• 50 ml air (aku pake 100 ml)

Cara membuat:

1. Potong kikil yang sudah direbus.
2. Tumis cabe, serai, daun jeruk dan jahe hingga harum.
3. Masukkan air, gula pasir dan bumbu poll pedas, masak hingga mendidih.
4. Masukkan kikil rebus, aduk rata sampai airnya asat dan bumbu meresap, matikan api.
5. Kikil rebus bumbu serai siap disajikan, enjoy

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!