HerStory, Jakarta —
Moms kata siapa makanan enak itu memerlukan uang yang banyak untuk memasaknya? Sekarang gak usah khawatir ya jika ingin makan enak tapi uang sedang menipis, Moms bisa coba masak menu tumis tauge tahu yang benar-benar sederhana tapi rasanya sangat nikmat.
Jika penasaran ingin mencobanya di rumah, yuk cobain ikuti resep dari Fitri Maharani di laman Cookpad, begini cara membuatnya,
Bahan-bahan:
- 1 papan/kotak tahu putih
- 150 gr tauge
- 2 btg daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabe keriting
- 5 buah cabe merah domba (saya skip)
- 3 buah cabe ijo besar (saya skip)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada hitam
- Secukupnya minyak goreng
Larutan Saus:
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 100 ml air
Cara Membuat:
- Goreng tahu, sisihkan, campur semua bahan saus, dan tumis bahan bahan sampai harum.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, masukkan saus dan irisan daun bawang.
- Tambahkan seasoning, masak sampai matang dan siap disajikan.
Mudah kan Moms? Dijamin murah meriah juga, buruan coba masak di rumah!