Moms selain digoreng atau dipindah, bisa juga loh mengolah ikan patin dengan saus asam manis, dijamin enak banget.

Hal ini karena paduan ikan patin yang lembut ditambahkan saus asam manis yang enak, pastinya akan menciptakan rasa yang sangat lezat. Dijamin deh bikin ketagihan.

Jika penasaran, bagaimana cara membuatnya, yuk buruan simak resep dari Dahriansyah Dahri di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 1 potong ikan patin. Bersihkan dan marinasi dgn air jeruk nipis
• 1 buah tomat potong dadu
• 1/4 bawang bombay
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm tepung bumbu
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdt saus tiram
• 1/4 sdt gula pasir
• secukupnya Air dan minyak goreng

Pelengkap: 

• selada
• timun
• bawang goreng

Cara Membuat:

1. Baluri ikan patin dengan tepung bumbu basah dan goreng di minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan
2. Tumis bawang putih, bawang bombay dan tomat dengan sedikit minyak sampai harum. Kemudian masukan saus tomat dan saos tiram, tambahkan sedikit air, aduk. Masak hingga mendidih dan mengental.
3. Siramkan di atas ikan patin yg sudah ditata dalam piring saji. Tambahkan bahan pelengkap.

Selamat mencoba Moms dan rasakan kenikmatannya sendiri!