Moms yuk buat cemilan mudah dan lezat cuma dari tempe lho. Rasanya enak dan pastinya disukai keluarga. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tempe krispy ini sederhana saja, sajikan dengan taburan bumbu pedas makin lezat.

Yuk intip resep tempe krispy di bawah ini selengkapnya!

Tempe Krispy Ala Royco

Bahan-bahan:

• 3 sdm minyak goreng
• 500 g tempe kukus
• 1 ½ sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 2 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdt Royco Kaldu Ayam
• 2 cm jahe, parut halus
• 1 sdt ngohiong bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng

Pelapis:

• 1 butir telur, kocok lepas
• 200 g tepung shihlin siap pakai

Taburan:

• 3 sdt Royco kaldu ayam
• 1 sdt ngohiong bubuk
• 1 sdt cabai merah bubuk

Cara membuat:

1. Kukus tempe, lalu haluskan dengan tepung terigu, tepung maizena, ketumbar bubuk, jahe, ngohiong bubuk, merica bubuk dan telur. Jangan lupa tambahkan royco kaldu ayam.
2. Setelah adonan tempe halus, taruh dalam wadah dan ambil adonan secukupnya lalu pipihkan seperti meyeruapi bentuk ayam fillet
3. Setelah itu balur di kocokan telur, dan balur dan adonan tepung shihlin dan goreng sampai matang
4. Untuk bumbu taburannya, campur semua bahan taburan dan aduk rata
5. Taburkan bumbunya di atas tempe krispy yang sudah jadi.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!