HerStory, Jakarta —
Suka bingung masak menu yang disukai keluarga sampai-sampai jika masak menu tersebut akan habis tak bersisa, sekarang gak usah pusing lagi karena Moms bisa coba masak tumis kikil cabe ijo yang rasanya maknyus, apalagi jika dimakan dengan nasi hangat
Paduan bumbunya benar benar sempurna, yuk biar gak ngiler langsung saja simak resep dari Nur Apriani di laman Cookpad, begini cara membuatnya,
Bahan-bahan:
- 500 gr kikil sapi yang sudah di potong-potong
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe hijau besar
- 7 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Siapkan kikil kemudian rebus selama 5 - 7 menit.
- Haluskan cabe merah dan iris bumbu lainnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian tambahkan cabe merah masak hingga harum.
- Tumis bamer dan baput sampai harum kemudian tambahkan cabe merah masak hingga harum
- Kemudian masukan cabe hijau aduk-aduk, masukan kikil aduk-aduk dan beri air, garam gula dan penyedap tunggu sampai air agak set, kemudian tambahkan kecap manis
- Tes rasa. Kikil cabe hijau siap di santap
Yuk cobain masak dan makannya sama nasi panas, dijamin deh langsung habis tak bersisa!