Bayam memiliki kandungan zat besi yang bagus dan sangat diperlukan untuk membantu mengalirkan oksigen dalam darah keseluruh tubuh. Selain menu sayur bayam, moms bisa membuat menu lauk yang simpel yaitu telur dadar bayam.

Menu yang satu ini gampang buatnya, rasanya enak, sedep, dan pastinya bahannya ekonomis. Dijamin sekeluarga pasti suka.

Selengkapnya simak resep telur dadar bayam di bawah ini.

Telur Dadar Bayam

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• 30g daun bayam, iris tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• ½ buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
• ½ batang daun bawang, iris tipis
• ¾ sdt Royco Rasa Ayam
• 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat:

1. Di dalam mangkuk, kocok telur ayam. Tambahkan sisa bahan kecuali minyak, aduk rata.
2. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket di atas api kecil. Tuangkan campuran telur, masak hingga dasarnya berwarna keemasan, balik lalu masak hingga matang.
3. Angkat. Sajikan segera ditemani nasi putih

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!