Tahu salah satu bahan makanan yang murah meriah dan cocok diolah jadi berbagai menu masakan apapun, seperti sayur tahu. Membuat sayur tahu kali ini menggunakan saus tiram.

Rasa kuahnya lebih gurih dan manis pastinya cocok dengan lidah keluarga yang gak begitu suka masakan pedas. 

Aroma lezat dan cita rasa yang istimewa, praktis disajikan untuk menu makan keluarga. Yuk coba buat di rumah!

Selengkapanya simak resep sayur tahu di bawah ini!

Sayur Tahu

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu sutra (potong menjadi 4 bagian)
• 3 siung bawang merah
• 1 ruas jari lengkuas (geprek)
• 1 batang serai (geprek)
• 250 ml air
• 1 sachet saus tiram 
• 2 lembar daun jeruk
• 2 buah lontong
• 1 batang daun bawang

Cara membuat:

1. Cuci tahu dan goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan air dan masak hingga mendidih
3. Masukkan saus tiram dan daun jeruk. Aduk-aduk. Masukkan tahu yang sudah digoreng.
4. Masak hingga airnya berkurang setengahnya. Angkat dan Sayur Tahu siap disajikan selagi hangat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!